Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/vetal/prigotovlenodoma.ru/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/vetal/prigotovlenodoma.ru/wp-includes/plugin.php on line 601
Пицца из кабачков | Приготовлено дома

Пицца из кабачков

pizza_iz_kabachkov

Такая пицца из кабачков утолит голод, пополнит организм питательными веществами и не испортит фигуру.

Ингредиенты:

Зеленые кабачки (или цукини) — 2 шт.
Яйца сырые — 3 шт.
Мука — 1,5-2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Перец черный — 1 гр.
Укроп — 20 гр.
Соль — щепотка
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Твердый сыр — 50 гр.
Масло растительное — 20 гр.
Сухари панировочные — 15 гр.

Приготовление:

Кабачки хорошо моем от грязи, отрезаем кончики и трем на крупную терку.
Измельченные кабачки помещаем в дуршлаг, солим и оставляем на 15-20 минут, чтобы стекла жидкость.
Перекладываем кабачковую массу на марлю и хорошо выжимаем жидкость.
Помидоры промываем проточной водой и нарезаем на тонкие кружочки.
Сыр твердых сортов трем на крупной терке.
Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем на небольшие полоски.
Зелень укропа промываем и измельчаем.
В глубокую ёмкость помещаем хорошо отжатые кабачки, сырые яйца, измельченную зелень, просеянную муку, соль, черный перец и разрыхлитель. Все ингредиенты хорошо перемешиваем до однородной массы.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями.
В подготовленную форму выкладываем кабачковое тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
Сверху на кабачковой основе раскладываем нарезанные помидоры, сладкий болгарский перец и все посыпаем тертым сыром.
Помещаем пиццу в разогретую до 180°С духовку и выпекаем в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

pizza_iz_kabachkov_5 pizza_iz_kabachkov_3 pizza_iz_kabachkov_6 pizza_iz_kabachkov_2 pizza_iz_kabachkov_7 pizza_iz_kabachkov_8 pizza_iz_kabachkov